Uma nova pesquisa chinesa pode ter descoberto uma nova arma contra a ressaca: Sprite.
É isso mesmo! Cientistas da Universidade Sun Yat-Sem, China, analisaram 57 bebidas – desde chás de ervas até refrigerantes – e concluíram que as bebidas à base de limão tiveram o melhor desempenho no combate à ressaca.
O estudo, publicado na edição de setembro de 2013 da revista Food and Function, mostrou que os produtos químicos presentes nestes tipos de bebidas podem frear essa terrível sensação causada pela bebedeira do dia anterior.
Outra novidade: o álcool não é o principal culpado pela ressaca. A forma como o corpo quebra as partículas de álcool é o que causa as náuseas e dores de cabeça.
Os autores ressaltam que, quando o fígado processa o álcool, ele cria vários subprodutos químicos. Um deles é o acetaldeído, a principal causa do problema.
Claro, ainda existem outros motivos que fazem das bebidas alcoólicas o principal inimigo das ressacas, incluindo a capacidade de fazer com que o organismo produza mais urina – que por sua vez faz com que você fique desidratado – e a capacidade de dilatar os vasos sanguíneos, levando a dores de cabeça.
Ainda segundo o estudo, os chás de ervas tiveram o pior desempenho entre as bebidas analisadas. Por sua vez, Sprite e água com gás “promoveram um a rápida decomposição do acetaldeído e minimizaram os efeitos nocivos do consumo de álcool.”.
Os pesquisadores planejam realizar outro estudo independente para garantir que os resultados possam ser considerados conclusivos.
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