Nós já sabemos que a dieta mediterrânea é uma maneira muito saudável de comer. É abundante em frutas, verduras, grãos integrais, leguminosas – além de um fiozinho de azeite em cada refeição – e inclui o ocasional copo de vinho tinto. Eles fornecem doses saudáveis ??de ácidos graxos ômega-3 essenciais, fibras e antioxidantes, e as pesquisas mostram que pode proteger seu coração e sua mente, reduzindo o risco de desenvolver a doença de Alzheimer.
Agora, um novo estudo mostra que temos outra boa razão para trabalhar pratos mediterrâneos em nossos planos de refeições semanais. Segundo uma pesquisa da Universidade de East Anglia, comer uma dieta de estilo mediterrâneo pode reduzir a perda óssea em pessoas com osteoporose.
Refeições com muitas frutas e vegetais, nozes, grãos não refinados, peixe e azeite de oliva – podem reduzir a perda óssea do quadril em apenas 12 meses, dizem os pesquisadores. Eles examinaram 1.142 participantes europeus entre 65 e 79 anos. Os participantes foram divididos em dois grupos: um com uma dieta mediterrânea, enquanto outro grupo controle não.
A densidade óssea foi medida no início e no final do estudo de 12 meses de duração. Pessoas com osteoporose que seguiram a dieta mediterrânea experimentaram um aumento na densidade óssea ao longo da área que conecta o osso da coxa à articulação do quadril (o colo do fêmur). Os participantes do grupo controle, no entanto, não experimentaram um aumento na densidade óssea. Em vez disso, esses participantes continuaram a ver uma diminuição na densidade, observaram os pesquisadores. Os pesquisadores analisaram especificamente o colo do fêmur, porque muitas vezes enfraquece em pessoas mais velhas e pode causar fraturas de quadril dolorosas e debilitantes em pessoas com osteoporose.
Se você sofre de osteoporose, pode tirar uma página dos livros desses participantes: eles aumentaram a quantidade de frutas, verduras, nozes, cereais não refinados, azeite e peixe que consumiam diariamente, consumindo apenas pequenas quantidades de produtos lácteos e carne magra.
Os pesquisadores acreditam que, com pesquisas adicionais, eles poderiam descobrir se a dieta do estilo mediterrâneo também poderia ajudar pessoas com densidade óssea normal a manter sua boa saúde óssea. Porque eles estão perdendo osso a uma taxa muito mais lenta, e as mudanças levariam mais tempo para aparecer em um estudo.
Uma dieta mediterrânea já provou ter outros benefícios à saúde, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, Parkinson, Alzheimer e câncer. Então, não há desvantagem em adotar tal dieta, se você tem osteoporose ou não.
