Nossos hormônios desempenham um papel enorme na forma como olhamos, pensamos e sentimos. Quando estão fora de equilíbrio, pode parecer que não temos controle sobre nossos corpos. Nosso corpo não tem voz, então nos comunica através dos sintomas. Com estes sintomas, pede-nos que comamos, bebamos, movamos, pensemos, respiremos, acreditemos ou percebamos de forma diferente. Muitas vezes, o melhor lugar para começarmos é com a maneira como comemos. Enquanto alguns desequilíbrios hormonais podem se beneficiar de doses específicas e direcionadas de nutrientes na forma de suplementação, nada neste planeta substitui uma maneira nutritiva de comer. Então, vamos explorar como você pode comer de uma forma que possa ajudar a sustentar hormônios equilibrados.
Vegetais crucíferos
Alguns vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, couve e repolho ,contém não apenas vitaminas, minerais e fibras, mas também substâncias como indóis e glucorafanina. Estas substâncias suportam o funcionamento ideal de algumas das nossas vias bioquímicas mais importantes – em particular, duas fases da desintoxicação do fígado, que são fundamentais para o metabolismo do estrogênio.
As nozes são uma das melhores fontes alimentares de selênio. Este mineral essencial tem importante ação antioxidante no corpo e também é crítico para a função da glândula tireóide. Pesquisas sugerem que comer apenas duas a seis castanhas por dia fornece uma ingestão adequada de selênio para a maioria das pessoas.
Sementes de abóbora
Estas sementes são uma das melhores fontes de zinco à base de plantas, um mineral essencial para muitos processos bioquímicos em nosso corpo, incluindo a produção de hormônios sexuais, a digestão e a função da tireóide. O zinco também é necessário para a cura da pele. No entanto, o teor de zinco ainda é mínimo em algumas dessas sementes, comparado a uma porção de alimentos ricos em zinco (como carne vermelha e ostras), portanto, se você comer uma dieta à base de plantas, pode ser necessário suplemento.
Sal iodado
O iodo é um nutriente essencial que é necessário para a produção de hormônios da tiróide, e é também um nutriente particularmente importante durante a gravidez e durante a amamentação. No entanto, é importante não alterar sua ingestão de iodo se você tiver uma tireóide hiperativa ou uma condição de tireóide autoimune, a menos que sob a orientação de um profissional de saúde qualificado. Escolha sempre um sal de boa qualidade, como sal marinho ou sal de cristal do Himalaia.
Folhas verdes
Vegetais de folhas verdes (pense em espinafre e couve) são uma fonte de magnésio. Verdes folhosos também são uma fonte de ferro baseada em plantas, que é importante para a função normal da tireóide. Muitas mulheres também acham difícil manter seus níveis de ferro devido a perdas menstruais excessivas, que podem ocorrer quando o equilíbrio dos hormônios sexuais não é o ideal. Para aumentar a capacidade do seu corpo de absorver o ferro de seus vegetais, inclua uma fonte de vitamina C na refeição, como um suco de laranja ou limão espremido na hora. Ou, se você gosta de ter smoothies verdes, tente adicionar alguns morangos para aumentar o conteúdo de vitamina C. As glândulas supra-renais também amam vitamina C.
O que evitar ou minimizar
Algo tão importante quanto o que você consome é o que você evita ou minimiza o consumo. Se você sentir que seus hormônios podem precisar de algum apoio – considere uma pausa de cafeína e álcool por pelo menos dois ou três ciclos menstruais para ver se isso ajuda em qualquer um dos problemas que você está enfrentando. Também mantenha no mínimo gorduras de baixa qualidade (tais como gorduras trans), açúcares refinados e alimentos altamente processados, pois estes geralmente contêm substâncias problemáticas que podem interferir no bom equilíbrio hormonal.
