Aumentar a ingestão de vegetais consumindo uma grande tigela de salada é uma das melhores maneiras de reduzir calorias e perder alguns quilos.
O problema é que nem todos os ingredientes e acompanhamentos de saladas são benéficos para quem está querendo emagrecer. Uma escolha errada, e sua salada saudável pode, rapidamente, se transformar em uma bomba de calorias.
Para você que está de dieta, conheça os melhores alimentos para incluir em sua salada.
Pera
Esta fruta é rica em pectina, uma substância que ajuda a suprimir o apetite. Qualquer que seja a variedade, metade de uma de pera (com a pele) possui cerca de 50 calorias e oferece 2,8 gramas de fibra. Se você não é um fã de peras, maçãs são igualmente boas.
Quinoa
Se você sente fome depois de comer um enorme prato de salada, é porque você precisa reforçar a sua salada com alguns grãos integrais. A quinoa vai dar um impulso a sua salada com proteínas e fibras. Uma porção de quinoa cozida tem 56 calorias, 1,3 gramas de fibra, e 2 gramas de proteína.
Queijo cottage
Embora seja uma grande fonte de proteínas, a maioria dos queijos são ricos em gordura. Se você não dispensa o queijo em sua salada, dê preferência para o queijo cottage, que possui baixo teor de gordura e uma boa dose de proteína.
Ovo cozido
Os baixos níveis de energia, juntamente com a fome pós-consumo são algumas das razões para a maioria das pessoas dispensarem uma salada como prato principal. Evite este problema, incluindo coberturas ricas em proteína, como ovos cozidos. Um ovo tem 78 calorias e oferece 6,3 gramas de proteína.
Amêndoa
A amêndoa é outra fonte de gordura monoinsaturada e fibras, e também contém proteína. Uma porção de amêndoas possui 80 calorias e oferece 1,5 gramas de fibra e 3 gramas de proteína.
Abacate
Esta fruta verde não só acrescenta uma textura macia e cremosa à sua salada tradicional, mas também vai te ajudar a emagrecer de três maneiras: primeiro, o abacate está repleto de fibras, o que colabora para sensação de saciedade; o abacate previne a constipação, que pode impedir o inchaço na barriga; por fim, o abacate também é uma excelente fonte de gordura monoinsaturada, que ajuda a diminuir a gordura da barriga.
Semente de chia
As sementes de chia oferecem grandes recompensas para aqueles que tentam perder peso. Salpique uma colher de sopa em sua salada e receba 4 gramas de fibra e 2 gramas de proteína. Sementes de chia também são uma excelente fonte de ômega-3 – uma colher de sopa oferece 150% de seu valor diário.
