Eu já vi um monte de fusões acontecerem no mundo da comida, mas nunca imaginei que miojo e hambúrguer poderiam ficar com uma cara amigável. Conheça o Shoyu Ramen Burger.
Este sanduíche, se é que podemos chamá-lo disso, é composto de carne, cebolinha, rúcula e shoyu. A novidade fica por conta do pão que é feito inteiramente de macarrão instantâneo.
O idealizador do projeto é o chef japonês Keizo Shimamoto que lançou o “miojobúrguer” no festival Smorgasborg, que ocorre todo ano na cidade de Nova York, EUA.
Se você achou a ideia bem criativa e quer conhecer um pouco mais do trabalho de Shimamoto, acesse o blog do chef.
Quem precisa de pão quando você pode usar macarrão?
