O que é quinoa?

Quinoa pra cá, quinoa pra lá… A palavra quinoa está cada vez mais em evidência nos inúmeros programas de tv e sites na internet que abordam o tema alimentação. Mas, o que realmente é quinoa? Qual seu sabor, seu valor nutricional e, principalmente, como ela pode fazer bem para sua saúde? Respondemos a estas e mais … Continue lendo O que é quinoa?